• 500 г. печенья,
• 1 стакан очищенных грецких орехов,
• 250 г. сгущенного молока,
• какао-порошок и сахар для посыпки торта.

Печенье тщательно измельчить, перемешать с очищенными, размельченными орехами и сгущенным молоком до получения однородной массы. Полученную массу завернуть в фольгу и придать ей форму полена, поставить в холодное место на 40-50 минут. Затем Торт Полено развернуть, посыпать сахарной пудрой и какао-порошком и выложить на овальное блюдо для подачи на стол.