• Картофель 100 гр,
• помидоры 20 гр.,
• масло сливочное 5 гр,
• яйца 1-2 шт,
• лук зеленый 20 гр,
• сметана 20 гр,
• соль, зелень,
• огурцы 60 гр.

Картофелины очистить, обрезать в форме ножки гриба, отварив в подсоленной воде, охладить. Установить ножки утолщенным концом на середину тарелки, сверху поместить шляпки из помидор у которых срезаны основания и удалены семена. Выдавить на шляпку через дуршлаг сливочное масло, чтобы имитировать мухомор. Яйца мелко нарезать заправить сметаной, уложить вокруг картофеля и посыпать рубленной зеленью, по краям тарелки уложить огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.

Грибы можно сделать из яиц, для чего отварить яйца, срезать носики и срезом установить на блюдо и верхушки яйца прокипятить в заварке чая. Они приобретут коричневый окрас. Верхушки установить на яйцо - получается белый гриб, а в итоге - Салат "Грибок"