Ингредиенты: · 500 г
фарша (любого)
· 500 г
картофеля
· 200 г
сыра
· 350 г
помидоров
· 150 г
лука
· 1-2
ст.л. сливочного масла
· соль, перец, растительное
масло
Рецепт
приготовления: Картофель почистить (если он крупный, разрезать на
2-3 части), отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого
цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до
готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить
сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение
30-35 минут.
Приятного аппетита!
