5 шт. картофеля, 250 г мяса, 2 яйца, 1 яблоко, 1 огурец, 1 сельдь.
Для соуса: 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса,1 ч. ложка горчицы, зелень.

Способ приготовления:

Салат Русский не следует путать с салатом "Оливье". Так как, за рубежом именно салат "Оливье" называют русским салатом. Картофель и мясо отдельно отварить и нарезать кубиками. Яблоко, соленые огурцы, сельдь и яйца также нарезать мелкими кубиками. Все перемешать. Рекомендуется Салат "Русский" полить соусом, приготовленным из сметаны, тертого хрена, горчицы, уксуса и зелени.

Приятного аппетита!